发布时间:2020-12-09 来源:官网23138
1脆骨杨世好,去血泡洗净2所有香料洗净3油炸糖色,油加热糖,逐渐加热,油面开始气泡,加入脆骨4炒一会儿后,加入生提取和老提取5再加入所有香料,加入热水,大火加热后,转小火炖1小时如果只是烧肉的话,煮后可以用大火烧烤师傅多馀的肉汤。今天做的是拌饭,所以把汤拔掉7放入脆骨的一部分,留下一个人的量,放入切好的豆王和马铃薯,加入一点热水,炖豆王和马铃薯,放入葱花8蒸好的米饭,放入火烧好的菜中,加热均匀分布。诀窍1、冷水杨世肉,去血泡,清洁可用。这个环节我以前做过好几次,这次省略了。
我做肉菜一般有这个步骤2、第四步的这种方法也可以用来做红烧肉和红烧排骨等,煮的时候可以煮多馀的汤3、拌饭,汤多了不喜欢吃,所以尽量第四步和第五步保持汤多,所以每粒米饭都可以吸汤4、步骤中必须煮的都是冷却水,不要特别冷却水,冷水不会使肉质变软,影响口感5、我配合的五红水是红豆、红枣、花生、花生、红糖五种材料。
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